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Sober o Gengibre
O que é Gengibre?
O gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta possui múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e também melhora o desempenho dos sistemas digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é conhecido como um alimento termogênico, que pode acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura corporal.
Os benefícios do Gengibre
O gengibre é referência quando se trata de problemas de estômago, pois combate náuseas, gases, indigestão, náuseas causadas pelo tratamento do câncer e perda de apetite. Também auxilia na digestão de alimentos gordurosos e protege o fígado. Não é à toa que uma substância presente na raiz do gengibre é usada na fabricação de remédios laxantes, antigases e antiácidos. O gengibre tem uma substância chamada gingerol, que possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antimicrobianas que protegem nosso corpo. Gingerol é responsável pelo sabor picante do gengibre.
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